Головна
Супи
Картопляний суп
Суп з грибами індичкою і плавленим сирком

Суп з грибами індичкою і плавленим сирком

Суп дуже швидко готується, низькокалорійний і дуже смачний! У суп можна додати трохи гострого перцю або ваших улюблених прянощів.

azazelika

автор рецепта

Суп з грибами індичкою і плавленим сирком рецепт з фото покроково

0 923

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 4 г

жири 40 % 4 г

вуглеводи 20 % 2 г

57 ккал

ГІ: 20 / 13 / 67

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Готуємо продукти для супу. Пару невеликих картоплин, половинку середнього лука, невелику морквину, гриби(можна свіжі просто у мене були вже приготовані), сире або (як у мене)запечене філе індички, масло рослинне, сіль і хороший плавлений сирок.
Крок 2

Нарізати цибулю
Крок 3

Натерти моркву
Крок 4

Нарізати невеликими кубиками картоплю
Крок 5

Підсмажуємо цибулю і моркву
Крок 6

Додаємо в зажарку гриби
Крок 7

Нарізаємо сирок. У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, засипаємо картоплю. Якщо м'ясо свіже засипаємо його разом з картоплею дрібно нарізавши. Варимо приблизно 30 хвилин. Потім додаємо в суп зажарку з цибулі, моркви і грибів. Солимо за смаком. Все це вариться хвилин 5 після чого додаємо дрібно нарізаний або натертий на крупній тертці плавлений сирок. Заважаємо ложкою поки весь сир не розчиниться після чого вимикаємо вогонь і даємо настоятися супу хвилин 10.