Лимонні кексики рожеві свинки в рік Свині-Кабана

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Потрібні продукти.

2. Крок 2

   

   Тісто: у мисці з'єднати м'яке масло і цукор.

3. Крок 3

   

   Збити масло з цукром міксером протягом хвилини, потім додати яйця і все ще раз добре збити.

4. Крок 4

   

   Додати молоко кімнатної температури, додати цедру і сік лимона. Все перемішати на низькій швидкості міксера.

5. Крок 5

   

   Додати борошно змішане з розпушувачем.

6. Крок 6

   

   Замісити однорідне тісто.

7. Крок 7

   

   Розкласти тісто в формочки, застелені паперовими капсулами. Всього повинно вийти 12 кексиків, на кожен піде приблизно 1,5 ст.л. тіста.

8. Крок 8

   

   Випікати кексики в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Готові кексики дістати з духовки і дати їм повністю охолонути.

9. Крок 9

   

   КРЕМ: З'єднати вершковий сир кімнатної температури, цукрову пудру і рожевий гелевий харчовий барвник.

10. Крок 10

    

    Збити протягом хвилини.

11. Крок 11

    

    Приблизно 0,5 ст.л. крему відкласти в окрему мисочку, додати пару крапель червоного гелевого харчового барвника і перемішати до однорідності кольору.

12. Крок 12

    

    КЕКСИКИ: поверхню кожного кексика змастити рожевим кремом.

13. Крок 13

    

    Прикраса: Маршмеллоу розрізати так: 6 штучок-уздовж навпіл, щоб вийшло 12 "п'ятачків", І ще 6 штучок - навпіл і по діагоналі ще навпіл, щоб вийшло 24 "вушка"-трикутника. Прикрасити цими заготовками кексики.

14. Крок 14

    

    Червоний крем перекласти в кондитерський пакет, зрізати невеликий кінчик і намалювати поросятам очі і рот.

15. Крок 15

    

    Розтопленим шоколадом на"п'ятачках & quot; намалювати ніздрі.

16. Крок 16

    

    Смачного!

17. Крок 17

    

    Веселого свята!