Салат Хрюша в рік Свині-Кабана

оригінальний за зовнішнім виглядом і смаком салат у вигляді свинки!

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 5 г
жири 52 % 14 г
вуглеводи 30 % 8 г
170 ккал
ГІ: 17 / 7 / 76

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картоплю, моркву, яйця відварити до готовності, остудити, почистити.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Печериці почистити від шкірки, нарізати шматочками середнього розміру. Цибулю почистити і нарізати маленькими кубиками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На маслі обсмажити цибулю і гриби близько 5 хвилин на сильному вогні. Посолити гриби в процесі обсмажування.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перекласти цибулю з грибами на тарілку, остудити.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Картоплю натерти на крупній тертці.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Яйця натерти на крупній тертці.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Моркву натерти на крупній тертці.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Зелень кропу і петрушки промити, просушити, подрібнити.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Ковбасу нарізати кружечками товщиною 5 мм і вирізати для прикраси салату елементи - "вушка", "копитця", "п'ятачок" і "хвостик" для "хрюшки".

  11. Крок 11

    Крок 11

    Решту ковбаси нарізати кубиками.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Сир натерти на дрібній тертці.

  13. Крок 13

    Крок 13

    На тарілку встановити формувальне кільце діаметром 16 см.викласти інгредієнти салату шарами в наступному порядку: картопля, майонез, сіль, перець, гриби з цибулею, морква, майонез, ковбаса, зелень, майонез, яйця, майонез, сир. Затягнути поверхню харчовою плівкою і поставити салат на 1 годину в холодильник, щоб він просочився.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Акуратно зняти формувальне кільце.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Прикрасити салат вирізаними елементами з ковбаси. У " п'ятачку"зробити " ніздрі". "очки & quot; поросяті оформити горошинами запашного перцю.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Смачного! Веселого свята!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ковбаса «Докторська» - 197  ккал/100г
  • Ковбаса «діабетична» - 254  ккал/100г
  • Ковбаса дієтична - 170  ккал/100г
  • Ковбаса «любительська» - 291  ккал/100г
  • Ковбаса «молочна» - 252  ккал/100г
  • Ковбаса «Українська» - 404  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти