склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Потрібні продукти.
Крок 2:
Картоплю, моркву, яйця відварити до готовності, остудити, почистити.
Крок 3:
Печериці почистити від шкірки, нарізати шматочками середнього розміру. Цибулю почистити і нарізати маленькими кубиками.
Крок 4:
На маслі обсмажити цибулю і гриби близько 5 хвилин на сильному вогні. Посолити гриби в процесі обсмажування.
Крок 5:
Перекласти цибулю з грибами на тарілку, остудити.
Крок 6:
Картоплю натерти на крупній тертці.
Крок 7:
Яйця натерти на крупній тертці.
Крок 8:
Моркву натерти на крупній тертці.
Крок 9:
Зелень кропу і петрушки промити, просушити, подрібнити.
Крок 10:
Ковбасу нарізати кружечками товщиною 5 мм і вирізати для прикраси салату елементи - "вушка", "копитця", "п'ятачок" і "хвостик" для "хрюшки".
Крок 11:
Решту ковбаси нарізати кубиками.
Крок 12:
Сир натерти на дрібній тертці.
Крок 13:
На тарілку встановити формувальне кільце діаметром 16 см.викласти інгредієнти салату шарами в наступному порядку: картопля, майонез, сіль, перець, гриби з цибулею, морква, майонез, ковбаса, зелень, майонез, яйця, майонез, сир. Затягнути поверхню харчовою плівкою і поставити салат на 1 годину в холодильник, щоб він просочився.
Крок 14:
Акуратно зняти формувальне кільце.
Крок 15:
Прикрасити салат вирізаними елементами з ковбаси. У " п'ятачку"зробити " ніздрі". "очки & quot; поросяті оформити горошинами запашного перцю.
Крок 16:
Смачного! Веселого свята!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал / 100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса " любительська» - 291 ккал/100г
- Ковбаса " Українська» - 404 ккал/100г
- Ковбаса " діабетична» - 254 ккал/100г
- Ковбаса " Докторська» - 197 ккал / 100г
- Ковбаса дієтична - 170 ккал/100г
- Ковбаса " молочна» - 252 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Запашний перець - 263 ккал / 100г
