1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Святкова закуска оселедець на шубі

Святкова закуска оселедець на шубі

цікаве, красиве і просто бомбическое блюдо! Смачний салат з оселедця і овочів на Новий рік, який буде вишуканим доповненням вашого святкового столу!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта
Святкова закуска оселедець на шубі рецепт з фото покроково і відео
Святкова закуска оселедець на шубі рецепт з фото покроково і відео
0
0 915

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 7 г
жири 38 % 9 г
вуглеводи 33 % 8 г
138 ккал
ГІ: 22 / 7 / 71

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Головку червоної цибулі нарізаємо кільцями, викладаємо в миску, додаємо сіль, цукор, оцтову есенцію і заливаємо окропом. У холодній кип'яченій воді замочуємо желатин.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нарізаємо дуже дрібно зелень кропу.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Відварну картоплю і буряк натираємо на крупній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Желатин розчиняємо в мікрохвильовці і гарненько перемішуємо з майонезом.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Висипаємо кріп в миску, додаємо желатинову масу, частинами додаємо овочеву суміш, солимо, перчимо до смаку і перемішуємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладаємо рівномірно овочеву суміш в форму, яку змащуємо невеликою кількістю рослинного масла і закривши кришкою ставимо на 30 хвилин в холодильник.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Варені курячі яйця нарізаємо кільцями.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Тонкими кільцями нарізаємо лимон.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Оселедець нарізаємо на порційні шматочки. Маринована цибуля промиваємо під холодною проточною водою.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Дістаємо з холодильника форму з зажілірованнимі овочами і нарізаємо їх на рівні порції. Викладаємо порційні овочі на блюдо, зверху прикрашаємо яйцем, шматочками оселедця і кільцями лимона з цибулею.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Готуємо просто, готуємо швидко красиву і смачну & quot;оселедець на шубі" до свята для всієї родини!

  • святкова закуска-Аля оселедець під шубою! Готується за хвилини, а відлітає за секунди!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161  ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301  ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97  ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159  ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215  ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192  ккал/100г
  • Оселедець солона - 217  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Оцтова есенція - 11  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: