Ніжний салат з курячої печінки і відео

Салат з курячої печінки дуже смачний, корисний і недорогий. Цей салат хороший як і для повсякденної подачі на стіл, так і для святкового столу. Можна подавати на сніданок, обід або вечерю як самостійну страву.

Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 12 г
жири 33 % 8 г
вуглеводи 17 % 4 г
131 ккал
ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    печінка відварити до готовності і залишити остуджувати в бульйоні, щоб вона не потемніла. Морква очистити і натерти на тертці.

  2. Крок 2

    Обсмажити моркву на сковороді з рослинним маслом. У миску нарізати кубиками печінку і відварені яйця. Додати обсмажену моркву і консервований горошок.

  3. Крок 3

    Додати нарізану зелену цибулю і майонез. Посолити за смаком. Викласти на блюдо, за бажанням можна посипати зеленою цибулею. Наш смачний салат з курячої печінки готовий. Можна подавати до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка куряча - 140  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти