Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Горохове пюре з реберцями

Горохове пюре з реберцями

смачний і ситний обід в мультиварці. Спробуй! Сьогодні готувала горохову кашу. Вона дуже-дуже смачна, особливо якщо розварити горох до стану пюре і додати копченості. Ступінь разваренности, звичайно ж, можна регулювати самостійно. В мультиварці каша виходить такою наваристою і ароматною! Єдине, потрібно буде зняти паровий клапан, щоб при закипанні піна не "втекла".

lianaN

автор рецепта

0 900

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 12 г

жири 41 % 16 г

вуглеводи 28 % 11 г

235 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 год 15 хв

Крок 1

Горох промиваємо під проточною водою пару раз, щоб змити пил. Промитий горох заливаємо холодною водою і залишаємо на 2-3 години.
Крок 2

Мультиварку включаємо на програму" Випічка", вливаємо олію. Тим часом цибулю очищаємо і рубаємо кубиками. Викладаємо порізану цибулю в підігріте масло і обсмажуємо буквально 4-5 хвилин, після чого додаємо підготовлений горох, сіль, вливаємо воду.
Крок 3

Час варінні можна задати вручну - це приблизно 2 години, але можна і самостійно стежити за готовністю і визначити відповідну ступінь разваренности гороху (я люблю кашу-пюре, а хтось вважає за краще нерозварений горох).
Крок 4

хвилин за 10 до закінчення варіння викладаємо порізані на порційні шматки реберця.
Крок 5

Подавайте горохову кашу на стіл, присипавши сухими спеціями за смаком. смачного!