Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Горлодер із зелених помідор на зиму

Горлодер із зелених помідор на зиму

гостра закуска на зиму зробить твої страви ще смачніше! Йдеться про горлодер - всім знайомої закусці. Але мій рецепт дещо незвичайний, так як готую я горлодер із зелених помідорів (рятую недостиглі плоди). Виходить досить-таки смачно! Мій чоловік вважає за краще цей рецепт класичним і з'їдає зелений горлодер в першу чергу.

Galla

автор рецепта

Горлодер із зелених помідор на зиму рецепт з фото

0 939

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 80 % 8 г

37 ккал

ГІ: 80 / 20 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Помідори вимийте, часник і корінь хрону очистіть, кріп також помийте.
Крок 2

Пропустіть помідори, часник, хрін, кріп і гострий перець через м'ясорубку.
Крок 3

В отриману масу насипте цукор і сіль, перемішайте.
Крок 4

У стерильні банки розкладіть закуску і загвинтіть стерильними кришками (банки я стерилізують нема над парою, а в мікрохвильовці, але можна ще в духовці).
Крок 5

Зберігайте горлодер тільки в холодильнику!
Крок 6

порада: використовуйте банки з невеликим об'ємом, наприклад 200-300 мл.
Крок 7

доповнюйте закускою улюблені страви, смачного!