Гарнір до м'ясних котлет
чудовий гарнір до улюблених усіма котлет приємно доповнить їх смак! Приємний смак картопляного пюре з ріпою, одночасно смачно і корисно! Раніше я готувала як гарнір до м'ясних котлет лише якісь окремі продукти, наприклад, картопля, рис, гречку. Виходила їжа досить звичайною. І ось в один із днів, коли я в черговий раз готувала котлети, мені прийшла в голову думка зробити який-небудь цікавий і смачний гарнір. Трохи пошукавши відповідний мені кулінарний рецепт в моїй улюбленій книзі про кулінарію, я знайшла те, що мені потрібно: гарнір до м'ясних котлет.
покрокове приготування
-
Крок 1
Інгредієнти
-
Крок 2
Отже, починаємо ми приготування цієї страви з того, що відварюємо картоплю і ріпку в окремих ємностях протягом приблизно 20 хвилин до повної готовності.
-
Крок 3
Після цього зливаємо воду, а готові овочі залишаємо в ємності.
-
Крок 4
Тепер за допомогою блендера або м'ясорубки робимо з овочів пюре.
-
Крок 5
Потім додаємо вершки, масло і цибулю, додаємо сіль і чорний перець за смаком, мускатний горіх. Продовжуємо збивати овочі. Коли вся маса стане однорідною, викладаємо її в тарілки до основної страви - котлет.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зріла - 80 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Ріпа - 30 ккал/100г
- Вершки - 195 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 195 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


