Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Гарнір з рису з морквою і цибулею

Гарнір з рису з морквою і цибулею

приголомшливо смачний і ситний гарнір повинен бути у вашому раціоні! Простота гарніру рис, цибуля, морква. Більшість з нас під словом "гарнір" мають на увазі якусь окрему їжу, продукт: гречку, картоплю, макарони. Але це занадто вузьке його поняття, адже в гарнірі може поєднуватися кілька інгредієнтів в самих різних варіаціях. Так, наприклад, я дуже люблю готувати гарнір з рису з морквою і цибулею. Розповідаю вам про це кулінарному рецепті.

Liza

автор рецепта

Гарнір з рису з морквою і цибулею рецепт з фото покроково

0 907

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 14 % 6 г

вуглеводи 79 % 33 г

191 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

для початку гарненько промиваємо рис і ставимо його варитися до напівготовності в злегка підсолену воду. Тепер очищаємо цибулю і моркву, цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями, а моркву натираємо на середній тертці. Ставимо сковороду на середній вогонь, обсмажуємо на олії цибулю і моркву протягом приблизно 5 хвилин. Потім додаємо в суміш рис (без рідини). Обсмажуємо рис до тих пір, поки він не приготується остаточно. Після цього нашу масу ми солимо і перчимо до смаку, додаємо спеції на ваш вибір, вливаємо трохи води від рису, все ретельно перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо приблизно хвилин 10-15. По закінченні цього часу сковороду знімаємо з вогню, трохи охолоджуємо, розкладаємо по тарілках, до основної страви і подаємо на стіл.