Головна
Другі страви
Вареники з сиром ледачі, запечені в сметані

Вареники з сиром ледачі, запечені в сметані

дуже смачні рецепт вареників обов'язково увійде в сімейне меню!

Марія Круус

автор рецепта

Вареники з сиром ледачі, запечені в сметані рецепт з фото покроково

0 1165

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 12 г

жири 34 % 14 г

вуглеводи 37 % 15 г

233 ккал

ГІ: 4 / 41 / 55

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

у горщиках можна готувати різні страви, в тому числі і вареники. Мені сподобався наступний кулінарний рецепт, який називається»Вареники з сиром ленние, запечені в сметані". Така їжа може прикрасити навіть святковий стіл.

щоб їх приготувати, потрібно спочатку замісити тісто для ледачих вареників. Притираємо сир через сито і додаємо в нього борошно. Перемішувати. Кладемо одне яйце, дрібку солі і все добре вимішуємо.

розгортаємо з тіста тонкі смужки. Діаметр приблизно кожної смужки повинен бути дорівнює 10 мм.розрізаємо смужки на шматочки поперек довжини. Кожен шматочок повинен бути по ширині дорівнює 1.5 сантиметра. Нагріваємо воду в каструлі, доводимо її до кипіння і кладемо туди наші ледачі вареники. Варити до спливання. Після цього беремо горщики і розкладаємо по ним вареники. Поливаємо їх вершковим маслом, яке заздалегідь розтопіть на водяній бані. Зверху заливаємо сметаною, яку попередньо збиваємо з цукром і яйцями. Ставимо їх хвилин на 10 в духовку. Подавати вареники на стіл потрібно гарячими. Смачного!