Головна
Соуси
Часниковий соус
Заправка для салату з оливковою олією, гірчицею і оцтом

Заправка для салату з оливковою олією, гірчицею і оцтом

з цією заправкою звичайний овочевий салат перетвориться на вишукану страву! Ділюся з вами рецептом свого улюбленого соусу для овочевого салату. Заправка виходить дуже смачною і пікантною, а начебто звичайний і звичний салат розкривається новими відтінками смаку! Такої кількості соусу вистачить для заправки салату на 10 порцій або на кілька разів, якщо салату готується менший обсяг.

alena•♫

автор рецепта

Заправка для салату з оливковою олією, гірчицею і оцтом рецепт з фото

0 1128

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 93 % 56 г

вуглеводи 5 % 3 г

523 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

У ємність налийте оливкову олію.
Крок 2

Додайте до масла оцет.
Крок 3

Покладіть сіль, суміш перців (краще свіжого помелу).
Крок 4

Додайте діжонську гірчицю.
Крок 5

Все ретельно перемішайте.
Крок 6

Часник почистіть і вичавіть через прес до решти інгредієнтів.
Крок 7

Свіжу зелень дрібно порубати (можна взяти сушену зелень). Покладіть також в миску.
Крок 8

Все ретельно перемішайте. Можна навіть перелити суміш в невелику банку з щільною кришкою і добре збовтати.
Крок 9

готовий соус можна подавати до столу, а також кілька днів зберігати в холодильнику (в цьому випадку перед подачею не забудьте соус гарненько збовтати). смачного!