Коржі на борошні з водою смажені на сковороді

дуже смачні коржі складуть прекрасну компанію чаю! Оригінальність приготування Дуже смачні коржі на сковороді, особливо в гарячому вигляді.

StigmaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 14 % 8 г
вуглеводи 75 % 44 г
270 ккал
ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

з борошна, теплої води дріжджів і солі замісити тісто і залишити на 30-40 хв.

тісто розкачати в дуже тонкий пласт, змастити вершковим маслом і згорнути рулетом за допомогою тонкої качалки.

розрізати по довжині на 2 смужки, які згорнути в кружечки. Кінці смужок підвернути і защипнути. Злегка придавити, розкачати, зробивши в середині отвір, і залишити на 10-15 хв.

обсмажити на середньому вогні на рослинній олії з двох сторін.

готові коржі можна посипати цукровою пудрою.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Топлене масло - 892  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти