Смажені пиріжки з картоплею на кислому тесті

спечи пиріжки з картоплею і побалуй своїх близьких! Пиріжки виходять дуже смачні, їх можна готувати з різноманітною начинкою на свій смак. Найчастіше я роблю пиріжки з картоплею, так як діти їх дуже люблять. Аромат будинку стоїть просто приголомшливий, обов'язково приготуй і ти цю дуже смачну випічку!

oksaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 5 г
жири 14 % 6 г
вуглеводи 74 % 31 г
179 ккал
ГІ: 0 / 74 / 25

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Для начинки відварюємо очищену картоплю, розминаємо його товкачем, солимо і перчимо до смаку. Додаємо шматочок вершкового масла і розводимо гарячим молоком.

  2. Крок 2

    Формуємо з кислого тіста кружечки, в центр кожного кладемо пюре і добре защипуємо краю.

  3. Крок 3

    Розігріваємо сковороду, наливаємо соняшникову олію і обсмажуємо пиріжки з двох сторін. Приголомшливо смачні пиріжки з кислого тіста з картоплею готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кисле тісто - 194  ккал/100г
  • Тісто для оладок - 194  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти