Пад тай з креветками

не відмов собі в задоволенні спробувати неймовірно смачна страва! Незважаючи на свою простоту блюдо є однією з візитних карток тайської кухні. У Таїланді його готують всюди, від ресторанів до лотків на колесах. Пад Тай готується лічені хвилини, тому всі продукти повинні бути готові під рукою.

катюшка-ватрушка

автор рецепта

0569

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рисова локшина

Креветки

Зелена цибуля (2 Стрілки)

Пророщена соя (паростки)

Соус, паста (соус пад тай)

1.5

Соєвий соус

Яйця

Цукор

0.5

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 13 г

жири 19 % 5 г

вуглеводи 31 % 8 г

129 ккал

ГІ: 38 / 50 / 13

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Креветки очищаємо від панцира, цибулю ріжемо на смужки, локшину замочуємо хвилин на 15 в теплій воді.
Крок 2:
Розжарюємо масло в воке завантажуємо креветки і обсмажуємо помішуючи до зміни кольору.
Крок 3:
Зрушуємо креветки в сторону. Вбиваємо яйце і погойдуємо вок щоб воно рівномірно розтеклося.
Крок 4:
Як тільки яйце прихопиться, швидко збовтуємо його і перемішуємо з креветками.
Крок 5:
Витягуємо локшину, обтрушуємо від зайвої води і закладаємо в вок. Перемішуючи смажимо хвилини 2.
Крок 6:
Додаємо цукор, соєвий соус і соус Пад тай. Перемішувати. Смажимо приблизно 1 хвилину.
Крок 7:
Додаємо паростки сої і зелену цибулю. Смажимо помішуючи.
Крок 8:
Через 2 хвилини страва готова!
Крок 9:
Смачного!