Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Пекуча аджика з хрону і помідор з часником на зиму

Пекуча аджика з хрону і помідор з часником на зиму

ароматна і в міру гостра аджика для будь-яких гарнірів або бутербродів! Дуже смачна аджика з хріном. Ця їжа як не можна краще підходить для різноманітних гарнірів, а також її можна вживати просто намазуючи на хліб. Чудова аджика з хріном, в міру гостра, ароматна з неймовірним смаком!

Ellisa

автор рецепта

Пекуча аджика з хрону і помідор з часником на зиму рецепт з фото покроково

0 956

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 80 % 8 г

39 ккал

ГІ: 84 / 16 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:

опис приготування

починаємо ми з того, що моєму помідори і перець. Обшпарюємо помідори окропом і звільняємо від шкірки, від перцю ж відрізаємо плодоніжки і вичищаємо з нього насіння. Потім всі ці овочі пропускаємо через м'ясорубку.

потім додаємо до маси сіль за смаком, цукор і оцет 9%, все ретельно перемішуємо. Після того, як наша аджика готова, розкладаємо її по попередньо простерилизованнимбаночках і щільно закриваємо кришками.

зберігати аджику з хроном краще в прохолоді (в погребі чи холодильнику). Вживати аджику в їжу можна вже через пару днів після того як ми її приготували. Приємного вам апетиту!