Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з помідорів з огірком і цибулею

Салат з помідорів з огірком і цибулею

на швидку руку, дуже смачний, свіжий, літній, яскравий! Салат з помідорів з огірком і цибулею без майонезу освіжить будь-який стіл. Його можна приготувати до сніданку, обіду і вечері. І подавати на додаток до м'ясних, рибних страв або сам по собі. Він готується за лічені хвилини, насичений вітамінами, смачно!

MariaS

автор рецепта

Салат з помідорів з огірком і цибулею рецепт з фото покроково і відео

0 3979

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 58 % 7 г

вуглеводи 33 % 4 г

78 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити салат з помідорів з огірком і цибулею? Підготуйте продукти. Овочі та зелень добре вимийте і обсушити серветками. Масло можете брати будь-яку рослинну.
Крок 2

Якщо шкурка у огірків гірчить, або занадто жорстка, або ви просто хочете, щоб готовий салат був більш м'яким, то зріжте її. Також зріжте і кінчики у огірків. Самі огірки наріжте скибочками невеликого розміру і перекладіть в миску для салату.
Крок 3

Помідори наріжте скибочками приблизно такого ж розміру і форми, як огірки. Підстави плодоніжок видаляйте. Додайте подрібнені помідори в миску до огірків.
Крок 4

Лук почистіть і наріжте тонкими півкільцями або чверть кільцями. Додайте до подрібнених овочів, розділивши окремі скибочки цибулі руками. Залишається тільки заправити салат з помідорів з огірком і цибулею рослинним маслом, посолити за смаком і додати мелений чорний перець на свій розсуд. Не забудьте дрібно нарізати і додати свіжий кріп.
Крок 5

Перемішайте всі підготовлені інгредієнти і подавайте салат відразу ж після приготування. Він смачний саме свіжим.

Салат з помідорів з огірком і цибулею - це хороша можливість поекспериментувати з різними рослинними оліями! Можна взяти пахуче Домашнє соняшникову олію-тут йому саме місце! Спробуйте багате кальцієм кунжутне або візьміть ідеальний безпрограшний варіант - оливкова олія першого віджиму! Форма і розмір нарізування овочів не має значення, головне щоб і огірки, і помідори були нарізані приблизно однаково. Лук можна нарізати не тонкими півкільцями, а дрібними кубиками. Лук для такого салату найкраще брати салатних сортів або молоденький, солодкий. кріп краще, ніж петрушка в такому салаті. Кріп ароматні і він більш ніжний, м'який.
овочі найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.
щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.