Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свинина з підливою в мультиварці

Свинина з підливою в мультиварці

ситна смачна свинина з томатним соусом. Це просте повсякденне блюдо, яке готується легко і просто. А завдяки використанню мультиварки, воно готується практично самостійно. В результаті виходить дуже соковита свинина, в ароматної смачною томатної підливі. Таке блюдо підійде для сімейної вечері, а також для дитячого харчування. До того ж воно універсально - гармонує прекрасно з будь-яким гарніром.

Анна

автор рецепта

Свинина з підливою в мультиварці рецепт з фото покроково

0 2049

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 10 г

жири 47 % 14 г

вуглеводи 20 % 6 г

185 ккал

ГІ: 68 / 13 / 20

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити свинину з підливою в мультиварці? Підготуйте зазначені інгредієнти. Свинину краще брати філе без кісток і свіжу. Якщо м'ясо заморожено, то його слід попередньо розморозити. Цибулю і моркву середнього розміру. Сіль, перець за смаком, масло рослинне для смаження. Томатна паста у мене у вигляді міцного томатного соусу зі спеціями, можна замінити на томати у власному соку. Борошно додається для загустіння соусу.
Крок 2

Свинину добре промийте під проточною водою, звільніть від залишків кісток і сухожиль. Обсушити паперовим рушником або серветками. Свинину наріжте на невеликі шматочки, квадратиками або смужками.
Крок 3

У чашу мультиварки налийте трохи рослинного масла. Увімкніть режим"Жарка & quot;. Як тільки дно чаші нагріється, викладіть нарізані шматочки свинини і обсмажуйте м'ясо кілька хвилин, щоб кожен шматочок злегка обсмажити.
Крок 4

Морква помийте під проточною водою, очистіть від шкірки, зріжте непотрібні частини. Натріть моркву на крупній тертці.
Крок 5

Лук помийте під проточною водою і очистіть від лушпиння, зріжте хвостик. Наріжте цибулю на середні квадратики.
Крок 6

Додайте до обсмаженого м'яса натерту моркву, нарізану цибулю, томатну пасту. Все перемішайте і продовжуйте обсмажувати в тому ж режимі хвилин 5 - 10, постійно помішуючи.
Крок 7

Додайте сіль і перець за смаком, перемішайте.
Крок 8

Додайте необхідну кількість борошна, все перемішайте. Влийте воду (приблизно стакан, але можна додати і більше, якщо любите рідку підливу, і менше - орієнтуйтеся на свій смак і техніку), у мене вода приблизно на 1 см не прикриває продукти, укладені в мультиварку (див.фото), і знову все перемішайте. Спробуйте на сіль, при необхідності додайте. Увімкніть режим"гасіння & quot; і тушкуйте свинину з підливою близько години або до готовності м'яса.
Крок 9

Свинину з томатною підливою подавайте гарячими, викладаючи на гарнір шматочки м'яса і поливаючи соусом. На гарнір підійде картопля, макарони, гречка, рис. У мене свинина з підливою була на вечерю для всієї родини, я по-старому подавала її з картопляним пюре.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш, ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.