Стейк з курки

курка на грилі-смачна, соковита, ароматна! Пробуй! Стейк з курки нітрохи не поступається за смаком свинячому або яловичому стейку. Завдяки маринаду птах набуває соковитість, легку гостроту, тонкий аромат. Смажити курку можна на грилі на свіжому повітрі або в електрогрилі, в будь-якому випадку вийде смачно.

Mya-ча

автор рецепта

0 1102

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 76 % 16 г

жири 5 % 1 г

вуглеводи 19 % 4 г

88 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Цибулю і часник очищаємо, ріжемо довільно.
Крок 2

Гострий червоний перець миємо, видаляємо насіння, ріжемо невеликими шматочками.
Крок 3

За допомогою блендера подрібнюємо цибулю, часник і гострий перець, в отриману масу додаємо чорний мелений перець і сіль, вичавлюємо сік лимона.
Крок 4

Курячі грудки миємо, обсушуємо паперовим рушником, викладаємо в ємність з підготовленим маринадом, відправляємо в холодильник на півгодини.
Крок 5

Смажимо філе на грилі з двох сторін до золотистого кольору.
Крок 6

подаємо на стіл зі свіжими овочами та зеленню. смачного!