шоколадні оладки на кефірі
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
змішуємо спочатку Тан з лимонним соком, цукром і яйцями, а потім додаємо все інше — борошно, соду і какао-порошок.
перемішуємо тісто до однорідності. Воно повинно вийти досить густої консистенції. Тісто не повинно довго стояти, так що відразу приступаємо до смаження оладок.
на добре розігріту сковороду наливаємо масло і смажимо оладки на досить великому вогні з обох сторін. У процесі смаження вони повинні добре підніматися і залишатися пишними навіть після того, як охолонуть.
перемішуємо тісто до однорідності. Воно повинно вийти досить густої консистенції. Тісто не повинно довго стояти, так що відразу приступаємо до смаження оладок.
на добре розігріту сковороду наливаємо масло і смажимо оладки на досить великому вогні з обох сторін. У процесі смаження вони повинні добре підніматися і залишатися пишними навіть після того, як охолонуть.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г