Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі рулетики з шинкою і сиром

Курячі рулетики з шинкою і сиром

найніжніші курячі рулетики у вершковому соусі! Складно встояти! Насолоджуйся надзвичайно м'яким смаком цих приголомшливих курячих рулетів!

катюшка-ватрушка

автор рецепта

Курячі рулетики з шинкою і сиром рецепт з фото покроково

0 1145

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 58 % 19 г

жири 39 % 13 г

вуглеводи 3 % 1 г

193 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити курячі рулетики з шинкою і сиром? Сир наріжте скибочками. Шинку наріжте тонкими слайсами. Курячу грудку наріжте уздовж на 3 пластини. Кожну пластину відбийте і підсолити. Зверху на кожну пластину покладіть 2 слайси шинки.
Крок 2

На шинку покладіть скибочки сиру.
Крок 3

Згорніть рулетики.
Крок 4

Нагрійте в сковороді рослинне масло. Викладіть рулетики.
Крок 5

Обсмажте з усіх боків до золотистого кольору.
Крок 6

Залийте в сковороду вершки. Видавіть часник. Поперчіть за смаком. Посипте зеленню.
Крок 7

І тушкуйте на невеликому вогні, поки вершки не випаруються вдвічі (приблизно 20-25 хвилин). Можна подавати на стіл з улюбленим гарніром!

корисно знати

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Будь-які олії корисні лише до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти і в ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.

Курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому разі час приготування та калорійність страви зміняться.

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.