Свинина з медом і соєвим соусом

пряна ніжна свинина просто розтане в роті - Випробуй! Свинина з медом і соєвим соусом за цим рецептом вийде м'якою, ніжною і з багатою пряною смаковою гамою. А м'ясо буде з легкістю відшаровуватися від кістки. Неодмінно необхідно випробувати ці відчуття!

♥+♥IrinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 11 г
жири 48 % 15 г
вуглеводи 16 % 5 г
202 ккал
ГІ: 46 / 0 / 54

Свинину підготувати до маринування наступним чином:

покрокове приготування

  1. Крок 1

    помити, якщо необхідно - нарізати на шматочки, видалити жорсткі прожилки;

  2. Крок 2

    у зручний для перемішування посуд скласти м'ясо, додати солі, перцю, спецій і перемішати. далі маринад:

  3. Крок 3

    змішати мед, соєвий соус, гірчицю;

  4. Крок 4

    в цю суміш додати сік лимона і апельсина, перемішати.

  5. Крок 5

    до приправленого м'яса вилити маринад. Все м'ясо необхідно покрити маринадом доверху. Маринувати в прохолодному місці не менше двох годин, а краще добу.

  6. Крок 6

    мариноване м'ясо викласти на промаслений деко. Запікати до готовності при температурі 180-200 градусів 60 хвилин. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти