Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці вегетаріанські млинці на соєвому молоці і воді

Млинці вегетаріанські млинці на соєвому молоці і воді

Якщо ви вегетаріанець, то вам обов'язково поравятся ці млинці! Низькокалорійні млинці виходять легкими, всі продукти рослинного походження і добре поєднуються. Вперше низькокалорійні пісні млинці купили в магазині "Союшка" без начинки і з начинкою з соєвого фаршу. Потім пригостили друзі. смак був просто обладнаний, тому взяли рецепт собі і тепер відточуємо майстерність.

Олена Белашова

автор рецепта

Млинці вегетаріанські млинці на соєвому молоці і воді рецепт з фото покроково

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 4 г

жири 14 % 4 г

вуглеводи 72 % 21 г

141 ккал

ГІ: 8 / 6 / 86

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:

опис приготування

щоб приготувати дивовижні вегетаріанські пісні млинці на соєвому молоці і воді просто необхідно знати пару нюансів. Перше-це практика, практика і ще раз практика. Друге-соєве молоко потрібно розбавити водою, можна додати ложку мінералки. Третє-тісто має пару годинок постояти.

зазвичай спочатку збиваю масло, воду, соєве молоко, сіль, цукор, соду і оцет. Роблю в Magic Bullet, в комплекті є велика ємність для таких цілей.

потім засинаю борошно і знову включаю. Тісто роблю по консистенції як жирний кефір, коли постоїть воно ще загусне і є сенс перед випічкою його ще раз збити, в разі потреби розбавити маслом, водою або соєвим молоком.

випікаємо на сковороді як зазвичай. Перший млинець змащую. З консистенцією потрібно вгадати, щоб знімалися млинці без проблем, занадто м'які млинці можуть порватися, поки будете перевертати.

якщо тісто виходить дуже густим і хочеться різноманітності, то роблю з яблука (свіжого) пюре, виливаю в тісто і печу яблучні млинці. Знову ж таки, в яблуках багато вологи, за консистенцією потрібно стежити.

якщо роблю пріснуваті млинці, то тушу капусту і потім млинці нею починаю.

спасибі величезне одному Олександру (художнику, кухареві і просто хорошій людині) за корисний рецепт. Пригощаємо родичів його і своїми млинцями. Це захоплення.