Тонкий лаваш бездріжджовий і відео

смачний і корисний Східний домашній хліб! Без дріжджів! Дуже любимо тонкий лаваш-ми їмо його і з першими стравами, і з другими. А особливо любимо загортати в нього різні начинки - і овочі, і м'ясо, і їх суміш з різними соусами. Дуже смачно! Раніше купували лаваш в магазині, а тепер готуємо його самі. Це виявилося набагато простіше, ніж здавалося, а продукти для такого лаваша потрібні зовсім прості, які завжди є під рукою.

GeraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 8 % 4 г
вуглеводи 79 % 41 г
228 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

готувати такий лаваш зовсім не складно. Робити потрібно ось що:

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    У просіяне борошно додати сіль, масло, гарячу воду.

  2. Крок 2

    Замісити добре тісто і покласти в мішечок на 20 хвилин, щоб тісто відпочило.

  3. Крок 3

    Розкачати тонкі коржі відповідного розміру і смажити на сухій

  4. Крок 4

    сковороді з двох сторін близько хвилини.

  5. Крок 5

    Гарячий лаваш обов'язково змочити водою і закрити рушниками.

  6. Крок 6

    подавати до столу його можна з різними стравами, а також загортати в нього цікаві начинки. Він смачний навіть сам по собі, наприклад, з молоком або кефіром. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти