Товсті молочні млинці

швидко готуються, дуже м'які і ароматні! Млинці виходять досить ситними. Їх можна їсти просто так, або в разом з вареним згущеним молоком.

автор рецепта

0 929

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 6 г

жири 34 % 14 г

вуглеводи 51 % 21 г

232 ккал

ГІ: 12 / 28 / 60

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготувати всі продукти.
Крок 2

Яйця збовтати вінчиком до однорідності.
Крок 3

Додати сіль і яйця в холодне молоко.
Крок 4

Насипати цукор, добре перемішати. Якщо подобаються солодкі млинці, то можна додати більше цукру.
Крок 5

Налити розтоплене вершкове масло, перемішати до однорідності.
Крок 6

Додати розпушувач тіста, перемішати. Замість нього можна додати гашене соду.
Крок 7

У кілька прийомів ввести просіяне борошно. Віночком розмішати тісто до однорідного стану.
Крок 8

Готове тісто залишити на 5 хвилин.
Крок 9

Сковороду змастити олією. Налити невелику кількість тіста у вигляді коржа. Обсмажити млинець з двох сторін до рум'яного кольору.
Крок 10

Готові млинці скласти стопкою на тарілку. Подати гарячу випічку до столу разом з варенням або сметаною. Смачного!