Головна
Салати
Овочеві салати
Огірки з фетакс і відео

Огірки з фетакс і відео

готуй легкий салат зі свіжих овочів і зелені! Огірки і помідори з фетаксой - це дуже смачний літній салат! Він доповнений листям салату і шпинатом. Особливу смакову композицію підкреслює кунжут. Кунжут попередньо обсмажують до появи легкого золотистого відтінку. Заправити салат можна не тільки оливковою олією, але і будь-яким іншим рослинним маслом за смаком. Подавати на стіл можна самостійно, з зерновими хлібцями і звичайно ж з будь-яким гарніром за смаком. Такі салати відмінно поєднуються з м'ясними стравами, смачніше не буває!

Регіна

автор рецепта

0 884

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 4 г

жири 72 % 18 г

вуглеводи 12 % 3 г

187 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

салати-невід'ємна частина повсякденного меню. Особливо корисні салати зі свіжих овочів. Вони насичують організм корисними вітамінами і мікроелементами. Багато що залежить і від заправки салату. Наприклад майонез - не найкращий вибір для заправки. Пріоритет завжди краще віддавати оліям рослинного походження. Також непоганий варіант-це класичний йогурт або не жирна сметана.

даний рецепт розкриває секрети приготування овочевого салату з фетаксой. Цей сир-один з різновидів бринзи. Фетакса має більш ніжну і однорідну консистенцію в порівнянні з бринзою, але за смаком ці сири дуже схожі. Щоб було легше нарізати фетаксу, попередньо коробочку з сиром слід покласти в морозилку на 5-10 хвилин. Це запобіжить прилипання сиру до ножа.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Помідор моєму під проточною водою, обсушуємо. Нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 2

Сир фетакса нарізаємо кубиками невеликого розміру.
Крок 3

Кунжут обсмажуємо на сухій сковороді (без додавання масла) до появи аромату, це приблизно 2 хвилини.
Крок 4

Листя салату і шпинат моєму, даємо трохи обсохнути. Потім рвемо зелень руками довільно.
Крок 5

Огірок миємо, нарізаємо тонкими пластинками. Це легко зробити за допомогою овочечистки.
Крок 6

У глибокий салатник викладаємо шпинат і листя салату. Сюди ж відправляємо огірок і помідор, а також сир фетакса.
Крок 7

Посипаємо салат обсмаженими насінням кунжуту, заправляємо оливковою олією.
Крок 8

Солимо і перчимо салат за смаком, перемішуємо. подаємо на стіл. смачного!