Головна
Випічка
Солодка випічка
Вершкові оладки з грушею Дюшес

Вершкові оладки з грушею Дюшес

Аромат у цих оладок просто чудовий! Продовжую експерименти випічки на вершках. Після грушевого пирога у мене залишилося трохи вершків і я вирішила повторити так вподобаний тандем "груша-вершки" в новому рецепті. Вам сподобається не тільки смак, але і чудовий аромат. Ваніль і груша створені одне для одного! Груші для оладок можна брати будь-якого сорту, головне, щоб вони були не дуже тверді. Дуже смачно з морозивом або з грушевим варенням.

Марія

автор рецепта

Вершкові оладки з грушею Дюшес рецепт з фото покроково і відео

0 995

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 5 г

жири 17 % 7 г

вуглеводи 71 % 30 г

194 ккал

ГІ: 15 / 48 / 38

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Відміряти інгредієнти.
Крок 2

Яйце збити з цукром і ванільним цукром.
Крок 3

Влити вершки. Збити до однорідності.
Крок 4

Грушу вимити, обсушити, очистити від шкірки. М'якоть натерти на крупній тертці.
Крок 5

Додати в тісто грушу і добре перемішати.
Крок 6

Борошно просіяти з розпушувачем і додати в тісто. Добре перемішати.
Крок 7

Добре перемішати. Має вийти в'язке тісто. Залежно від розміру яйця борошна може знадобитися трохи більше. У мене було велике яйце, тому я підсипала ще 1 ст.л. борошна. Разом борошна знадобилося 80 г.
Крок 8

Смажити оладки на розігрітій сковороді на рослинному маслі до золотистого кольору з двох сторін.