Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Мексиканський пиріг з куркою і соусом сальса

Мексиканський пиріг з куркою і соусом сальса

золотава скоринка, велика кількість соковитою начинки, чудовий аромат! Мексиканський пиріг з куркою і соусом сальса підкорює своїм смаком з першого шматочка. Начинки багато, тісто Тоненьке, листкове, просто дуже смачно! Таким пирогом цілком можна повечеряти якщо додати до нього порцію салату.

svetika

автор рецепта

Мексиканський пиріг з куркою і соусом сальса рецепт з фото

0 1026

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 11 г

жири 39 % 15 г

вуглеводи 32 % 12 г

257 ккал

ГІ: 16 / 84 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Куряче філе миємо, обсушуємо, нарізаємо тонкими смужками. Лук очищаємо, нарізаємо півкільцями. Копчену ковбасу нарізаємо тонкими шматочками.
Крок 2

Обсмажуємо курку, ковбасу і сир на оливковій олії, потім викладаємо сальсу, доливаємо трохи води, тушкуємо 3-4 хвилини до загустіння соусу. Остуджувати.
Крок 3

Один пласт тіста розгортаємо, поміщаємо в форму так, щоб краї були вище бортика форми, вільно звисали назовні.
Крок 4

Викладаємо злегка остигнула начинку на тісто, накриваємо іншим пластом, защипуємо краю.
Крок 5

Яйце розбиваємо в миску, збиваємо виделкою, змащуємо силіконової пензликом поверхню пирога. Чеддер натираємо на дрібній тертці, посипаємо зверху.
Крок 6

Відправляємо форму в духовку розігріту до 190 градусів, випікаємо протягом 30 хвилин.
Крок 7

подавати такий пиріг смачно зі сметаною і салатом. смачного!