Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Борошно просіяти, додати цукор, сіль, дріжджі і перемішати.
Крок 2:
Зробити поглиблення в борошні і додати 1 яйце і молоко, все ретельно перемішати до однорідного стану.
Крок 3:
Додати 2 ст.ложки рослинної олії і добре перемішати.
Крок 4:
Закрити тісто харчовою плівкою і прибрати на 1 годину в тепле місце.
Крок 5:
Розігріти сковороду, налити 2 ст.ложки рослинної олії. Викласти ложкою тісто на сковороду, на невеликій відстані один від одного. Ложку кожен раз перед тим як взяти тісто, умочіть в холодну воду, тоді тісто не буде прилипати до ложки.
Крок 6:
Випікайте оладки на маленькому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.До оладок можна подати сметану, варення або джем, шоколадні або вершкові соуси. Смачного!
оладки, гарячі, прямо зі сковороди, золотисті і ніжні на смак оладки, з пшеничного тіста зі сметаною або джемом, ароматні і завжди бажані. Хтось називає їх пампушками, хтось пончиками, але справжні оладки приготовані за класичним рецептом мають свій індивідуальний смак. Європейці впевнені, що справжні російські млинці - це оладки. Саме їх і зараховують до знаменитих страв російської кухні. Приготувати справжні оладки зовсім нескладно, і одного ранку, ваш будинок наповниться смачним ароматом свіжо приготованих оладок зі сметаною і свіжими ягодами, а чашка гарячої кави або чаю доповнять сніданок з оладками.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г