Головна
Випічка
Солодка випічка
Товстенькі сирники на кокосової борошні

Товстенькі сирники на кокосової борошні

Кокосові сирники-пампушки на сніданок для всіх! Любителям кокоса присвячується! Сирники з кокосовим борошном-смачно, незвично, швидко і корисно. Солодкість можна регулювати на свій смак, а замість цукру взяти будь-який відповідний цукрозамінник. Можна вибрати, як смажити: в олії або без. Відмінний сніданок для всієї родини.

AliceGard

автор рецепта

Товстенькі сирники на кокосової борошні рецепт з фото покроково

0 1895

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 14 г

жири 20 % 10 г

вуглеводи 51 % 25 г

244 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Беремо наш сир. Я брала в брикетах, т.к. він сухий без зайвої вологи. Для сирників саме такий і потрібен
Крок 2

Розминаємо сир виделкою і додаємо до нього 2 жовтки і цукор. Перемішувати
Крок 3

Беремо кокосове борошно. Або стружку перемолоти, як завгодно. 2 ложки столові через сито провести і до сиру з яйцем додати
Крок 4

Перемішуємо все і пробуємо на цукор
Крок 5

Збиваємо білки до міцних піків і додаємо в нашу масу
Крок 6

Акуратно перемішуємо все. можна виставити сирники на балкон або в холодильник охолодитися. так до рук не буде липнути. та й взагалі суміш не повинна липнути до рук, оскільки борошно Кокосова вбирає в себе зайву вологу
Крок 7

Ліпимо шайбочки-пампушки:) і обвалюють в 1-2 ст л. муки
Крок 8

Розігріваємо сковорідку і смажимо. можна з маслом, а можна і без нього, хто як любить
Крок 9

Через кілька хвилин перевіряємо і перевертаємо і ще кілька хвилин