Запечена свиняча вирізка з гірчицею

з свинячої вирізки виходять відмінні відбивні. Подавати з відвареним рисом, картоплею, зі свіжими овочами. Добре підходить до макаронів.

автор рецепта

0 1318

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 16 г

жири 47 % 17 г

вуглеводи 8 % 3 г

223 ккал

ГІ: 77 / 23 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Відміряти інгредієнти.
Крок 2

Свинину нарізати порційними скибочками і злегка відбити.
Крок 3

М'ясо змастити гірчицею.
Крок 4

Накрити плівкою і поставити на 1 годину в холодильник.
Крок 5

Соус. Часник пропустити через прес. Змішати рослинне масло, часник, корицю, мелений перець і сіль.
Крок 6

Кожен шматочок свинини змастити соусом і викласти на змащене маслом деко.
Крок 7

Накрити деко фольгою і поставити в розігріту до 200°С духовку на 45 хвилин.