Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці на кислому молоці з окропом

Млинці на кислому молоці з окропом

особливі млинці! Спробуй, вони і справді дуже смачні! Тісто на Млинці я роблю заварне, тобто з додаванням окропу. Блюдо відрізняється за смаком від млинців, приготованих за класичним рецептом. Щоб дізнатися що смачніше, потрібно спробувати)

stefania

автор рецепта

Млинці на кислому молоці з окропом рецепт з фото

0 1011

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 5 г

жири 22 % 7 г

вуглеводи 63 % 20 г

171 ккал

ГІ: 8 / 6 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1

Яйця розбийте в кухоль, насипте цукор, виделкою розітріть суміш до однорідності.
Крок 2

Кисле молоко трохи підігрійте і налийте в нього яєчну суміш, додайте дрібку солі, перемішайте.
Крок 3

Борошно насипте в отриману суміш, перемішайте (не переживайте, що тісто занадто густе, так і повинно бути, головне його ретельно перемішати до однорідної і гладкої консистенції).
Крок 4

У піалу насипте соду і залийте її окропом (піде реакція, не лякайтеся), перемішайте і частинами введіть в тісто, кожен раз енергійно розмішуючи. Виходить заварне тісто.
Крок 5

Залиште тісто на півгодини в теплому місці, після чого налийте рослинне масло, перемішайте і випікайте млинці. Перед першим млинцем сковорідку змастіть олією, а після цього можна не робити.
Крок 6

Подавайте млинці на стіл зі сметаною, з медом, з варенням - адже з будь-яким доповненням вони будуть неповторні! Пригощайтеся на здоров'я!