Пиріжки бомбочки на воді

покрокове приготування

1. Крок 1

   
   1. Помідори порізати кружальцями.

2. Крок 2

   
   1. Бринзу розім'яти виделкою, якщо сир то посолити, видавити через Часничниці часник, додати порізану зелень і перемішати.

3. Крок 3

   
   1. У воді (окропі) розмішати цукор і сіль, додати рослинне масло. Додати борошно. Вимісити м'яке тісто.
   2. Дати тісту відпочити 30 хв.
   3. Розкачати половину тіста у Великий тонкий пласт.
   4. Розкласти на тісто кружечки помідор не ближче ніж 3 см один від одного.

4. Крок 4

   
   1. На помідор викласти начинку.
   2. Розкачати другий пласт тіста, накрити їм перший з начинкою.
   3. Склянкою відповідного діаметру вирізати пиріжки по контурах кожного кружечка помідора, так чинимо з усіма пиріжками.

5. Крок 5

   
   1. Смажити пиріжки у великій кількості розпеченого рослинного масла з обох сторін.Викласти на паперовий рушник для усунення надлишок олії.

6. Крок 6

   

   Смачного !