Салат зі свіжої моркви і буряка з кешью і медом

найкорисніший і смачний салат, який діти будуть їсти ложками!

OlgaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 4 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 59 % 10 г
78 ккал
ГІ: 7 / 24 / 69

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

я взагалі вважаю за краще їсти і готувати овочеві салати, так як вони корисні і смачні. Знаю безліч кулінарних рецептів цієї їжі. Особливою любов'ю палаю до різноманітних коренеплодів. Зараз хотілося б поділитися рецептом салату зі свіжої моркви і буряка. Для початку промиваємо під проточною водою моркву і буряк, очищаємо від шкірки. Тепер за допомогою кухонного комбайна або ж великої терки натираємо овочі. Потім перекладаємо підготовлені коренеплоди в салатницю, додаємо до них порубаний зелений лук і мелені горішки. Тепер змішуємо мед, йогурт, імбир і Чилі. Все змішуємо. Тепер беремо форми без дна, кладемо на порційні тарілки, заповнюємо їх салатом і знімаємо форму. У підсумку виходить салат, сформований в гурток, трикутник або будь-яку іншу форм, яка є у вас під рукою. Тепер прикрашаємо салат гілочкою зелені-петрушки або кропу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Кешью - 561  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г

Схожі рецепти