Салат в лаваші з сиром фета

ідеальний для пікніків на природі кулінарний рецепт – Салат в лаваші – відноситься до страв грецької кухні. Вся принадність такої їжі полягає в тому, що її можна брати з собою, як я вже сказала, за Місто або на роботу і з'їдати, як звичайний бутерброд. Інакше кажучи, це чудова «мобільна їжа», дуже корисний «перекус» для важкого трудового дня. Приготуйте його заздалегідь, і приємний обід на роботі буде Вам гарантований.

огірки очищаємо від шкірки, потім разом з помідорами нарізаємо кубиками. Те ж саме і з сиром Фета – ріжемо кубиками. Заливаємо в глибоку миску оливкову олію, всипаємо перцю і солі, видавлюємо часник, перемішуємо. Тепер викладаємо сюди помідори, огірки, сир, розрізані на чотири частини маслини і порвані руками на невеликі шматки листя салату-латуку. Знову перемішуємо. Два лаваша розрізаємо навпіл-у нас виходить 4 порційних шматочка. Кожен шматок заповнюємо салатом і загортаємо в трубочку. Найголовніше-робити це перед подачею на стіл, щоб лаваш не розм'як.