Шашлик з баранячих яєць Соковитий на мангалі

пікантний і незвичайний шашлик! Справжній чоловічий делікатес! Здивувати друзів і рідних дуже просто! Приготуй шалено смачний і ніжний шашлик з баранячих яєць!

катюшка-ватрушкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 8 г
жири 63 % 17 г
вуглеводи 7 % 2 г
194 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    У баранячих яєць зробити розріз уздовж по середині (там де йде жилка) і зняти шкірку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Баранячі яйця помити.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Залити молоком і дати постояти приблизно 1 годину.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Через годину відкинути на друшляк, дати стекти рідини, порізати яйця на дві частини поперек. Приправити сіллю і перцем. Курдючне сало порізати пластинами і нанизати на шампур по черзі з шматочками яєць.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Смажити на мангалі до готовності.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Можна подавати на стіл! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Баранячі яйця - 230  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти