Макрурус в томатному соку

апетитна і смачна рибка! Неможливо відмовитися! Всього за 1 годину на столі буде красуватися ніжна рибка в томатній підливі, ваблячи своїм ароматом!

автор рецепта

0 943

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 75 % 9 г

жири 8 % 1 г

вуглеводи 17 % 2 г

55 ккал

ГІ: 84 / 16 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Рибу почистити, промити і нарізати на шматки. Скропити лимонним соком, посипати сіллю і перцем. Залишити на 15 хвилин.
Крок 2

у глибокій сковороді розігріти олію, додати порізану кружальцями моркву і порізану світлу частину цибулі-порею. Обсмажити на середньому вогні.
Крок 3

викласти шматки риби до овочів, посипати цедрою половини лимона і порізаним базиліком, злегка обсмажити протягом 8 хвилин.
Крок 4

влити склянку томатного соку з м'якоттю, довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і потомить 5-7 хвилин. Подати з картоплею або рисом. смачного!