оладки з рубаною печінки

хтось печінку смажить, хтось варить. А ми робимо з неї оладки! Блюдо готується швидко, не вимагає особливих знань, при приготуванні використовується мінімум посуду! Оладки виходять дуже соковитими і ніжними!
Infiniti1984Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 10 г
жири 37 % 10 г
вуглеводи 26 % 7 г
163 ккал
ГІ: 50 / 50 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год
печінка порізати шматочками, цибулю дрібно порізати, змішати всі інгредієнти. Отриману масу викладати на сковороду як оладки ложкою. Обсмажити, викласти в каструлю, залити соусом, протушкувати хвилин 10 на маленькому вогні. Готово! Соковито і смачно!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал / 100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Морська сіль - 0   ккал/100г
  • Печінка яловича - 130   ккал/100г

Схожі рецепти