1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Оладки з рубаною печінки

Оладки з рубаною печінки

хтось печінку смажить, хтось варить. А ми робимо з неї оладки! Блюдо готується швидко, не вимагає особливих знань, при приготуванні використовується мінімум посуду! Оладки виходять дуже соковитими і ніжними!

Infiniti1984Author avatar
автор рецепта
Оладки з рубаною печінки рецепт з фото
0
0 910

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 10 г
жири 37 % 10 г
вуглеводи 26 % 7 г
163 ккал
ГІ: 26 / 74 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    печінка порізати шматочками, цибулю дрібно порізати, змішати всі інгредієнти. Отриману масу викладати на сковороду як оладки ложкою.

  2. Крок 2

    Обсмажити, викласти в каструлю, залити соусом, протушкувати хвилин 10 на маленькому вогні. Готово! Соковито і смачно!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка яловича - 130  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: