Головна
Закуски
Закуски холодні
Фаршировані морквою крабові палички в клярі

Фаршировані морквою крабові палички в клярі

відмінна закуска з крабових паличок в клярі з начинкою. Смачні як в холодному, так і в гарячому вигляді.Прекрасно виглядає на столі,якщо порізати на невеликі шматочки. Цей рецептик підказала мені подруга, вирішила спробувати. Чоловікові і мені дуже сподобалися крабові палички фаршировані в клярі.

Oksanchik

автор рецепта

Фаршировані морквою крабові палички в клярі рецепт з фото покроково

0 893

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 5 г

жири 48 % 14 г

вуглеводи 34 % 10 г

183 ккал

ГІ: 23 / 38 / 39

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Розкручуємо.
Крок 2

Обсмажуємо овочі.
Крок 3

Наповнюємо начинкою.
Крок 4

Закручуємо.
Крок 5

Вбиваємо яйця + борошно.
Крок 6

Збиваємо.
Крок 7

Вмочуємо в тісто.
Крок 8

Обсмажуємо з одного боку
Крок 9

А потім з іншого.

спочатку починаємо з начинки.Моркву натираємо на крупній тертці,цибулю дрібно кришимо.Все обсмажуємо на раст.маслі, солимо, перчимо. Ставимо в сторону і даємо охолонути. поки остигає займаємося безпосередньо краб.паличка.Найкраще брати "VICI", вони дивовижно розкручуються.Ну так от, розкручуємо палички, дуже обережно, т .до.легко порвати. у мисці змішуємо яйця і борошно до консистенції густої сметани.Якщо буде занадто густим тісто, можна додати трішечки води.Солимо, перчимо до смаку. А тепер начанем фарширувати.На розгорнуту краб.паличку лицьовою стороною вниз вилажіваем нашу начинку.Я брала маленькою ложечкою, на одну паличку півтори ложки начинки.Але це як хто любить,якщо любите побільше начинки,значить можна і побільше класти,але не перестарайтеся, її ще потрібно буде скрутити).І скручуємо. І так з усіма залишилися паличками. на розігріту сковороду з раст. маслом вилажіваем фаршировані палички, обвалені в тесті.Смажимо до золотистої скоринки з обох сторін. смачного!!! P. S.: любителям грибочків можна додати в начинку ще й печериць або будь-яких грибів,які у вас є(також обсмажити).