1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Кабачки з цибулею і сиром

Кабачки з цибулею і сиром

смачні кабачки для здорового харчування! Здавалося б що можна приготувати з кабачка. Ну обсмажити його, зробити ікру і згасити з овочами. Але ні. Є ще один кулінарний рецепт, який я думаю вам повинен сподобається. Це кабачки з цибулею і сиром.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта
Кабачки з цибулею і сиром рецепт з фото покроково
Кабачки з цибулею і сиром рецепт з фото покроково
0
0 897

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 4 г
жири 60 % 15 г
вуглеводи 24 % 6 г
169 ккал
ГІ: 86 / 0 / 14

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Беремо цей овоч, бажано невеликих розмірів. Очищаємо від шкірки, потім опускаємо в киплячу підсолену воду. Охолоджувати. Розрізаємо навпіл і акуратно виймаємо середину. Але не викидаємо, вона нам ще стане в нагоді.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Тепер приступимо до начинки. Підсмажуємо цибулю на вершковому маслі і сюди ж додаємо середину з кабачків, тільки на початку її потрібно гарненько віджати.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Кидаємо сюди ж борошно і вливаємо молоко весь час помішуючи що б не було грудок.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Коли наша маса загусла знімаємо з вогню, додаємо яйця, сир, сіль і перець.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Начиняємо кабачки. Потім на змащений маслом сотейник їх акуратно укладаємо і ставимо в духовку на півгодини.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Цю їжу можна подавати як гарнір. а можна і як самостійну страву.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: