1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Тонкі млинці з солоним сиром

Тонкі млинці з солоним сиром

гармонія смаку в цій страві доведеться кожному до душі!

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта
Тонкі млинці з солоним сиром рецепт з фото
0
0 947

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 7 г
жири 62 % 23 г
вуглеводи 19 % 7 г
264 ккал
ГІ: 32 / 48 / 21

Напевно багато хто з вас люблять млинці з варенням,повидлом, солодким сиром. Але я хотіла б запропонувати такий незвичайний кулінарний рецепт, який я придумала сама, але блюдо дійсно смачне. Мої діти його просто обожнюють.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    отже починаємо пекти млинці. Борошно розмішуємо з молоком з додаванням яйця, солі і цукру. Тільки останнього брати буквально щіпку. Збиваємо вінчиком. Що б не було грудочок я завжди тісто намагаюся перелити через сито.

  2. Крок 2

    розігріваємо вершкове масло і виливаємо в нашу масу. Це потрібно для того,що б млинці були м'якими і повітряними.Але можна додати і простого соняшникової.

  3. Крок 3

    Ну як піч мені вас вчити я думаю не потрібно.

  4. Крок 4

    тепер переходимо до нашої піджарці. Спочатку потрібно порізати на маленькі шматочки свиняче сало, коли воно майже готове туди кинути сир і трохи часнику і солі. Але це до смаку. Коли все це розігріється сир повинен тягнутися. Ось і це готово.

  5. Крок 5

    тепер берете млинець, складаєте його вчетверо і просто вимокаєте в піджарці.смак дійсно незвичайний.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: