Паштет Печінковий з індички

ніжний паштет з індичатинки так і тане на мові! За смаком майже як курячий! У сенсі, з печінки курки)) чудова закуска на всі випадки життя!

Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 14 г
жири 59 % 23 г
вуглеводи 5 % 2 г
267 ккал
ГІ: 73 / 27 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    обсмажте індичу печінку на олії. Якщо ви хочете зробити блюдо менш жиросодержащим, то просто відваріть її.

  2. Крок 2

    поки печінка остигає або вариться, обсмажте цибулю і моркву до повної готовності.

  3. Крок 3

    потім помістіть овочі в блендерную чашу і туди ж покладіть приготовлену печінку і вершкове масло, після чого посоліть і приправте спеціями за смаком. Подрібніть все це до однорідної маси.

  4. Крок 4

    перекладіть паштет з печінки індички в підходящий посуд і відправте на якийсь час в холодильник.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка індички - 276  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти