1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Гриби в сметані з цибулею під сиром запечені

Гриби в сметані з цибулею під сиром запечені

дуже смачне поживне блюдо підійде до будь-якого приводу! Гриби в сметані-універсальний рецепт, для якого підійдуть абсолютно будь-які гриби, а якщо ще запекти їх в духовці і доповнити сиром, то вийде дуже смачне ароматне і корисне блюдо!

nasstinAuthor avatar
автор рецепта
Гриби в сметані з цибулею під сиром запечені рецепт з фото покроково і відео
Гриби в сметані з цибулею під сиром запечені рецепт з фото покроково і відео Гриби в сметані з цибулею під сиром запечені рецепт з фото покроково і відео Гриби в сметані з цибулею під сиром запечені рецепт з фото покроково і відео
0
0 910

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 4 г
жири 53 % 8 г
вуглеводи 20 % 3 г
101 ккал
ГІ: 91 / 0 / 9

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти. Головні тут, звичайно, гриби. Підійдуть абсолютно будь - які-ті, які у вас є в наявності: печериці, білі гриби, лисички, гливи, свіжі, заморожені або навіть вимочені консервовані гриби. У мене заморожені свинушки, які залишилися у мене з грибного сезону (попередньо відварені в солоній воді)

  2. Крок 2

    Крок 2

    Цибулю дрібно ріжемо

  3. Крок 3

    Крок 3

    Обсмажуємо на олії до золотистого кольору

  4. Крок 4

    Крок 4

    До обсмаженої цибулі додаємо гриби, обсмажуємо 5-7 хвилин

  5. Крок 5

    Крок 5

    Поки гриби обсмажуються, трьом сир

  6. Крок 6

    Крок 6

    Гриби солимо

  7. Крок 7

    Крок 7

    Перчимо

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо борошно, перемішуємо

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо сметану

  10. Крок 10

    Крок 10

    Перемішуємо і прогріваємо 3-4 хвилини

  11. Крок 11

    Крок 11

    Гриби в сметані перекладаємо в форму для запікання

  12. Крок 12

    Крок 12

    Посипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці при 200 градусах 10-15 хвилин

  13. Крок 13

    Крок 13

    Наші грибочки готові

  14. Крок 14

    Крок 14

    Перед подачею подрібнюємо зелень петрушки або кропу

  15. Крок 15

    Крок 15

    Посипаємо свіжою зеленню наше блюдо і розкладаємо по тарілках

  16. Крок 16

    Крок 16

    Дуже смачно, ситно і поживно навіть без м'яса!

  17. Крок 17

    Крок 17

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: