Оладки яблучні з корицею на молоці

забавні оладки з дуже смачною начинкою до улюбленого чаю. Оладки-улюблена дитяча їжа. Їх не потрібно згортати, як, наприклад, млинці. Вони поміщаються в руці. Просто бери - і їж. А вже від оладок з яблуками відмовиться і не кожен дорослий. Кулінарний рецепт їх не вимагає якихось незвичайних навичок.

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 5 г
жири 20 % 5 г
вуглеводи 60 % 15 г
132 ккал
ГІ: 31 / 7 / 62

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

яблуко чистимо. натираємо на дрібній тертці до утворення кашки. Виливаємо молоко в миску. Туди ж додаємо терте яблуко, яйця,цукор сіль, корицю і поступово починаємо вводити борошно ложками, ретельно перетираючи, щоб не було грудок. Має вийти тісто більш густе, ніж на Млинці. Консистенцією приблизно як густа сметана. Туди ж в тісто наливаємо трохи рослинного масла для того, щоб кожен раз не змащувати сковороду.

у сковороду додаємо трохи рослинного масла, так, щоб вся поверхня виявилася змащеною, але не більше того. Столовою ложкою виливаємо тісто на розпечену сковороду, і обсмажуємо з кожного боку до золотистого кольору.

подаємо оладки з яблуками на молоці разом з часточками яблука, сметаною і цукром.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти