Лечо з перцю і помідор з яйцем і фаршем

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Нарізати цибулю кубиком.

2. Крок 2

   

   Перець нарізати кубиком.

3. Крок 3

   

   Помідори нарізати на часточки по 4-6 частин.

4. Крок 4

   

   Яйця збити віночком.

5. Крок 5

   

   Лук обсмажити на олії 3 хвилини, помішуючи. Додати перець, помішуючи смажити овочі до м'якості.

6. Крок 6

   

   Додати фарш, смажити поки фарш не побіліє.

7. Крок 7

   

   Додати помідори, помішуючи, на великому вогні, готувати до м'якості помідорів.

8. Крок 8

   

   Додати сіль, спеції.

9. Крок 9

   

   Все залити яйцями. Злегка лопаткою поворушити овочі.

10. Крок 10

    

    Накрити кришкою і томити до готовності яєць.

11. Крок 11

    

    Смачного!