Пишні оладки на теплому кефірі з содою

за цим рецептом оладки готуються дуже просто і швидко! Залишаються пишними не тільки на сковороді, але і на тарілці, і після охолодження, і на наступний день, якщо залишаться. Ваші рідні будуть в захваті! Діти зметуть все до одного! А чоловік скаже, що ви на кухні Богиня! Рецепт чудовий, він стане для вас еталонним, і ви його заберете на вічне користування, якщо хоча б один раз спробуєте.

ЛюдмилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 7 г
жири 5 % 2 г
вуглеводи 76 % 29 г
162 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    У каструлю наливаю кефір, воду, перемішую і підігріваю.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У зручну миску розбиваю 2 яйця, 1 чайну ложку солі, 6 столових ложок цукру і все добре розмішую.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаю підігрітий кефір.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаю борошно і добре перемішую.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Коли тісто готове, додаю 1 чайну ложку соди.

  6. Крок 6

    Крок 6

    На сковороду наливаю рослинне масло і добре його розігріваю.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Викладаю тісто на сковороду і обсмажую на середньому вогні до готовності.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Смачні і пишні оладки готові!

    Подробиці і деталі приготування дивіться в моєму коротенькому відео вище.

    Смачного!

  • дивовижно смачні, пишні, м'які і ніжні!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти