Пельмені в сметані в мультиварці

знайоме блюдо в новій інтерпретації-пробуй! Любите пельмені? І правильно! Це смачно і просто (якщо взяти напівфабрикат). Давайте приготуємо сьогодні не просто пельмені, а запечемо їх з грибами в сметанному соусі. Чому б і ні?! Мультиварка максимально полегшить процес!

лимиіAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 4 г
жири 44 % 11 г
вуглеводи 40 % 10 г
153 ккал
ГІ: 19 / 0 / 81

приготувати таку страву дуже просто. Отже, почнемо...

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    очищаємо цибулю, нарізаємо дрібними кубиками, обсмажуємо на вершковому маслі (взяти приблизно 40 гр), виставивши режим "Жарка". Гриби також нарізаємо і відправляємо до цибулі, обсмажуємо пару хвилин до золотистого.

  2. Крок 2

    заморожені пельмені викладаємо в чашу мультиварки, додаємо решту 20 грам вершкового масла.

  3. Крок 3

    в окремій посудині змішуємо сметану з бульйоном, солимо, перчимо і приправляємо сухими спеціями, перемішуємо. Заливаємо вміст чаші підготовленим соусом, додаємо лавровий листочок.

  4. Крок 4

    ставимо режим" Випічка", час - 15 хвилин. Готуємо з відкритою кришкою, після чого її закриваємо і готуємо на цьому ж режимі ще 30 хвилин. страва готова!

  5. Крок 5

    посипаємо його рубаною зеленню і подаємо на стіл. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пельмені напівфабрикат - 255  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Грибний бульйон - 3  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти