Банановий пиріг в мікрохвильовці

повітряний пиріг всього за 7 хвилин! Пальчики оближеш! Здавалося б нехитрий рецепт, але після того як я приготувала його в своїй родині...чоловік і діти не могли від нього відірватися, і цей пиріг став щотижневої традицією моєї сім'ї))) раджу спробувати, не пошкодуєте!)

maksAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 2 г
жири 29 % 15 г
вуглеводи 67 % 34 г
274 ккал
ГІ: 4 / 83 / 14

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо 2 яйця відокремлюємо білок від жовтка

  2. Крок 2

    Крок 2

    Збиваємо окремо білок

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо цукор, поступово

  4. Крок 4

    Крок 4

    Потім втручаємося жовток, збиваємо хвилини 4

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім додаємо сметану 200гр, борошно і рослинне масло 5 ст. л

  6. Крок 6

    Крок 6

    Добре збиваємо міксером

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо розпушувач або соду гашеного оцтом,і ванілін перемішуємо

  8. Крок 8

    Крок 8

    Застеляємо форму (вона може бути керамічної спеціально для мікрохвильовки але високою або звичайна роз'ємна форма для випікання головне що в мікрохвильовку помістилася) пергаментом, змащуємо рослинним маслом

  9. Крок 9

    Крок 9

    Заливаємо наше тісто в форму і ставимо в мікрохвильовку на 7 хвилин при потужності 800

  10. Крок 10

    Крок 10

    Тим часом збиваємо 2 банана

  11. Крок 11

    Крок 11

    Додаємо 200гр сметани і цукор за смаком

  12. Крок 12

    Крок 12

    Перевіряємо випечене тісто зубочисткою, вона не повинна бути мокрою і пиріг повинен бути повітряним високо піднятися, виймаємо з мікрохвильовки

  13. Крок 13

    Крок 13

    Зрізаємо вірну частину пирога

  14. Крок 14

    Крок 14

    Корж змащуємо на ший бананової сумішшю

  15. Крок 15

    Крок 15

    Подрібнюємо ножем зрізану верхівку пирога

  16. Крок 16

    Крок 16

    Робимо крихту

  17. Крок 17

    Крок 17

    Посипаємо крихтою зверху пиріг

  18. Крок 18

    Крок 18

    Почекати поки крем оживляти пиріг,поставити на 20 хв в холодильник!

  19. Крок 19

    Крок 19

    Смачного всім!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Банани - 89  ккал/100г

Схожі рецепти