Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Картопляна запіканка зі свининою класична

Картопляна запіканка зі свининою класична

чоловік буде підкорений! Простий рецепт смачної запіканки! У цьому рецепті можна фантазувати, додати йому французького смаку за допомогою печериць, або приправити червоним перцем по-мексиканськи, базиліком по-італійськи або з грецьким шиком прямо запекти в пирозі оливки. Фантазуйте! Це інтерпретація класичного картопляного пирога для любителів"всього зі свининою & quot;. Запіканка картопляна з м'ясом.

JANORA

автор рецепта

Картопляна запіканка зі свининою класична рецепт з фото покроково

0 982

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 8 г

жири 24 % 5 г

вуглеводи 38 % 8 г

112 ккал

ГІ: 6 / 8 / 86

покрокове приготування

Крок 1

Картоплю почистити і відварити. Посолити при закипанні, зменшити вогонь, довести до готовності, коли картоплини стануть пухкими.
Крок 2

Злити 90% води, картоплю потовкти (не обов'язково до стану пюре), додати вершкового масла і яйця. Перемішавши.
Крок 3

Відварити свинину, остудити і
Крок 4

М'ясо розібрати на волокна або нарубати дрібними шматками.
Крок 5

На сковороді змішати помідор, паприку і моркву з сіллю і перцем, посмажити злегка на оливковій олії
Крок 6

Сир натерти на курпной тертці.
Крок 7

Взяти форму для запікання, натерти вершковим маслом, викладати пошарово: спочатку шар картоплі,
Крок 8

Після-рубану свинину,
Крок 9

Наступний-овочі зі сковороди, після-знову картопляний шар,
Крок 10

Зверху все засипати тертим сиром.
Крок 11

Поставити в духовку, розігріту заздалегідь до 180гр. на 35 хвилин і готово.
Крок 12

Перші 20 хвилин я накриваю сир фольгою, щоб він не пригорів.
Крок 13

Найсмачніше - є цей пиріг зі сметаною. Смачного!