Головна
Закуски
Закуски холодні
Бутерброди Кростіні

Бутерброди Кростіні

Рецепт для особливих гостей! Неймовірно просто і шалено смачно! Приготувати кростіні з ранку з чимось смачненьким-це так по-італійськи! Мені подобається в цьому рецепті можливість проявити свою фантазію, адже сьомгу можна замінити охолодженим шматочком буженини, а масло паштетом, і, на диво, все це буде надзвичайно смачним! Цей рецепт авторський. В Італії кростіні-це взагалі дуже творче блюдо. Як і у піци, у нього немає якогось одного універсального рецепта. Кожен творець намагається вдосконалити існуючі види, надати їм власний смак і подачу. Те, що залишається незмінним, так це обсмажені білі шматочки хліба, на які накладається різноманітна начинка.

JANORA

автор рецепта

Бутерброди Кростіні рецепт з фото покроково

0 965

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 13 г

жири 37 % 15 г

вуглеводи 32 % 13 г

241 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:

опис приготування

Беремо скибки білого хліба і ріжемо кожен на 4 рівні частини.
Обсмажуємо кожен шматочок у вершковому маслі до легкої скоринки.
Охолоджене вершкове масло тонкою платівкою накладаємо на кажди йобсмажений шматочок.
Поверх масла накладаємо тонко нарізану малосоленую сьомгу.
Все етоу фарбуємо половинкою оливки.
Подавати неодмінно відразу, щоб хліб був ще теплим.
Buon appetito!