Котлети капуста цибуля манка

легкі котлети з капусти - альтернатива м'ясу. Легкість і здоров'я! Котлети з цвітної капусти виглядають зовсім як м'ясні, якщо не брати до уваги того, що м'яса в них немає ні грама. Віддаєте перевагу не м'ясні страви? Тоді ці котлети точно для вас, сміливо беріться за підготовку.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 4 г
жири 33 % 10 г
вуглеводи 53 % 16 г
164 ккал
ГІ: 32 / 28 / 40

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

Отже, для приготування вам перш за все потрібно нарізати капусту і протушкувати її до готовності. Потім пропустіть її через м'ясорубку, додайте манної крупи і поставте на 20 хвилин на слабкий вогонь – коли побачите, що маса починає відставати від стінок, можна вимикати. Після цього суміш слід остудити, додати сіль, яйця і цибулю (попередньо обсмажений на вершковому маслі) і ретельно перемішати. Далі відокремте від цього котлети, запаніруйте їх в сухарях і смажте до появи рум'яної скоринки. Якщо подавати котлети залитими розтопленим маслом, то буде ще смачніше.

виходить дуже смачна їжа, яка цілком самодостатня, хоча може йти і з гарніром на ваш смак.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Жир кулінарний - 897  ккал/100г
  • Жир кондитерський - 897  ккал/100г
  • Жир столовий - 899  ккал/100г
  • Топлене масло - 892  ккал/100г

Схожі рецепти